dimanche 31 octobre 2010

Plus c'est vert, mieux c'est

L'après party idéal, gorgé de tout ce qu'il vous faut pour faire le plein de vitamines et d'énergie, doux aux boyaux saccagés par trop d'abus de bouffe ou d'alcool, acidulé au goût et facile comme tout à faire:

Ayez sous la main la liste des ingrédients, un mélangeur efficace et au moins 4 minutes de votre temps si précieux. Il est important quand on fait des smoothie qui se targue de l'étiquette "detox" de tout laver consciencieusement pour éliminer le plus de pesticides possible.


Vous m'en donnerez des nouvelles ...
  • 1 tasse de persil italien frais
  • 1/2 tasse de concombre avec la pelure
  • 1 pomme coupée en dé, sans le coeur
  • Le jus d'un citron
  • Le zeste d'un demi citron
  • 1 pouce de gingembre frais haché
  • 1 tasses de jus de pomme frais ( si vous avez une centrifugeuse, mettez-y 3 pommes)
  • 1 tasse d'eau de coco (si vous n'en avez pas, remplacez par une autre tasse de jus de pomme ou de l'eau filtrée)
  • 1 c. à thé de pollen (La marque Rucher Richard Paradis et fils se trouve partout)
  • 1 c. à thé de Stevia (Ne le mettez pas si vous avez mis 2 tasses de jus de pomme)
Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur et spinnez moi ça au max pendant au moins une grosse minute.
Versez le tout sur 2 glaçons dans un grand verre et boire aussitôt.
C'est tellement bon !!!

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